Detekcia hodnoty F 1
Detekcia hodnoty F 2
Všetky naše automatické retorty s horúcou vodou sú navrhnuté inžiniermi a špecialistami v oblasti tepelného spracovania nízko kyslých potravín. Naše produkty vyhovujú, spĺňajú alebo prekračujú národné normy a predpisy FDA USA. Rozumná vnútorná konštrukcia potrubia umožňuje rovnomerné rozloženie tepla a rýchly prienik tepla. Presnú sterilizáciu s hodnotou F je možné vybaviť retortou podľa požiadavky zákazníka, aby sa zabezpečila najlepšia farba, chuť a výživa potravín, zlepšenie pridanej hodnoty produktu pre zákazníkov, zvýšenie ekonomických výhod.
Retorta s hodnotou F riadi sterilizačné účinky nastavením hodnoty F vopred tak, aby bol sterilizačný účinok viditeľný, presný, kontrolovateľný a aby boli sterilizačné účinky každej šarže jednotné. Sterilizácia s hodnotou F bola zahrnutá do príslušných ustanovení Úradu pre potraviny a liečivá Spojených štátov amerických. Je to životne dôležitá inovácia pre sterilizáciu konzervovaných potravín.
Štyri kusy mobilnej detekčnej sondy sú vybavené retortou, ktorá dokáže realizovať nasledujúce funkcie:
a: Presne zistite hodnotu F rôznych potravín.
b: Hodnotu F potravín sledujte kedykoľvek.
c: Kedykoľvek monitorujte distribúciu tepla v retorte.
d: Detekcia prenikania tepla do jedla.
1. Proces nepriameho ohrevu a chladenia. Sterilizačná voda a chladiaca voda sa nedotýkajú priamo, ale cez výmenník tepla, aby si vymieňali teplo, čím sa účinne predchádza sekundárnemu znečisteniu potravín.
2.Viacstupňová technológia ohrevu a viacstupňového chladenia môže zabezpečiť jemný proces sterilizácie a najlepšiu farbu, chuť a výživu potravín.
3.Atomizovaná sterilizačná voda môže zväčšiť oblasť výmeny tepla, aby sa zlepšila účinnosť sterilizácie a zabezpečil sa najlepší sterilizačný účinok.
4. Veľkoobjemové čerpadlo s radom rozprašovacích trysiek strategicky umiestnených na vytvorenie rovnomernej distribúcie tepla pri vykurovaní aj chladení.
5. Malé množstvo sterilizačnej vody bude rýchlo cirkulovať v retorte a sterilizačná voda sa môže recyklovať, čím sa šetrí spotreba energie.
6.Precízny systém kontroly vyváženia tlaku na zabezpečenie minimálneho stupňa deformácie vonkajšieho obalu v štádiu chladenia, zvlášť vhodný pre produkty balené v plyne.
7. Hardvérový a softvérový riadiaci systém SIEMENS zaisťuje bezpečnú, spoľahlivú a efektívnu prevádzku retorty.
8. Dvere - manuálne alebo automatické otváranie (optimálne).
9.Automatická funkcia vkladania a vysúvania koša (optimálna).
Pre všetky tepelne odolné a vodotesné obalové materiály.
1. Sklenená nádoba: sklenená fľaša, sklenená nádoba.
2.Kovová plechovka: plechovka, hliníková plechovka.
3.Plastový kontajner: PP fľaše, HDPE fľaše.
4. Flexibilné balenie: vákuové vrecko, retortové vrecko, laminované filmové vrecko, vrecko z hliníkovej fólie.