Linka na výrobu zemiakových lupienkov
1.Jednoduchá obsluha, pohodlné používanie a nízka poruchovosť.
2. Riadenie teploty počítača, rovnomerné vykurovanie, malá odchýlka teploty.
3. Olej je možné používať dlhú dobu a udržiavať čerstvý, bez zvyškov, bez potreby filtrovania, s nízkou mierou karbonizácie.
4. Počas vyprážania odstráňte zvyšky, aby ste zabezpečili čerstvosť oleja.
5.Jeden stroj je viacúčelový a dokáže vyprážať rôzne jedlá.Menej výparov, bez zápachu, pohodlné, časovo nenáročné a šetrné k životnému prostrediu.
6. Stupeň okyslenia pri vyprážaní je slabý a vzniká menej odpadového oleja, takže farba, vôňa a chuť pri vyprážaní sa zachovávajú lahodné a pôvodná chuť sa zachováva aj po vychladnutí.
7. Úspora paliva je viac ako polovičná v porovnaní s tradičnými strojmi na vyprážanie.
Proces spracovania priemyselného stroja na výrobu zemiakových lupienkov pozostáva hlavne z čistenia a lúpania, krájania, umývania, blanšírovania, dehydratácie, vyprážania, odmasťovania, korenia, balenia, pomocných zariadení atď.Špecifický proces výrobnej linky na vyprážané zemiakové lupienky: zdvíhanie a nakladanie → čistenie a šúpanie → triedenie → krájanie → umývanie → oplachovanie → dehydratácia → chladenie vzduchom → vyprážanie → zbavovanie oleja → chladenie vzduchom → korenie → doprava → balenie.
1. Výťah - automatické zdvíhanie a nakladanie, pohodlné a rýchle, šetrí pracovnú silu.
2. Stroj na čistenie a šúpanie zemiakov - automatické čistenie a šúpanie zemiakov, úspora energie.
3.Zberová línia - odstráňte nahnité a odkôstkované časti zemiakov pre zlepšenie kvality.
4. Krájač-krájanie, nastaviteľná veľkosť.
5.Dopravník - nadvihnite a prepravte zemiakové lupienky do práčky.
6.Umývanie-Vyčistite škrob na povrchu zemiakových lupienkov.
7.Blanšírovací stroj - inhibuje aktivitu aktívnych enzýmov a chráni farbu.
8. Vibračný odkvapkávač – odstráňte príliš malý odpad a zavibrovaním odstráňte prebytočnú vodu.
9. Chladiaca linka vzduchom - efekt vzduchového chladenia odstraňuje povrchovú vlhkosť zemiakových lupienkov a dopravuje ich do fritovacieho stroja.
10. Stroj na vyprážanie - vyprážanie na farbenie a optimalizáciu textúry a chuti.
11.Vibračný odkalovač oleja - Vibrácia odstraňuje prebytočný olej.
12. Vzduchové chladiace vedenie - na odstránenie oleja a vychladnutie - odfúknite prebytočný olej na povrchu a úplne ochlaďte zemiakové lupienky, aby mohli vstúpiť do ochucovacieho stroja.
13.Ochucovací stroj - pracuje nepretržite, môže podávať a vypúšťať v pevnom čase.
14. Baliaci stroj - podľa hmotnosti obalu zákazníka, automatické balenie zemiakových lupienkov.
