1. Hardvérový a softvérový riadiaci systém SIEMENS zaisťuje bezpečnú, spoľahlivú a efektívnu prevádzku retorty.
2. Prednastavené parametre sterilizácie. Vytvorte, upravte a uložte niekoľko sterilizačných receptúr podľa rôznych potravín. Sterilizačné zloženie je možné zvoliť na dotykovej obrazovke. Úspora času a efektívnosť, nižšie výrobné náklady.
3. Vedecký dizajn vnútorného potrubia a sterilizačný program zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla a rýchle prenikanie, skracujú sterilizačný cyklus.
4. Sterilizačnú vodu a chladiacu vodu možno recyklovať, čím sa znižuje spotreba energie a šetria sa výrobné náklady.
5. Funkcia sterilizácie hodnoty F môže byť vybavená retortou, ktorá zlepšuje presnosť sterilizácie, aby sa zabezpečilo, že sterilizačný účinok každej šarže bude jednotný.
6. Sterilizačný záznamník je k dispozícii na zaznamenávanie sterilizačnej teploty, tlaku kedykoľvek, obzvlášť vhodný na riadenie výroby a analýzu vedeckých údajov.
Retorta s ponorením do vody je typ zariadenia na spracovanie potravín, ktorý sa používa na sterilizáciu a konzervovanie širokej škály potravinových produktov, ako je ovocie, zelenina, mäso, hydina, ryby a hotové jedlá. Retorty s ponorením do vody sa bežne používajú v potravinárskom priemysle, najmä pri výrobe konzervovaných potravinárskych výrobkov.
Celkovo hrá aplikácia Water Immersion Retort dôležitú úlohu pri výrobe bezpečných a vysokokvalitných konzervovaných potravinárskych výrobkov a pomáha zabezpečiť, aby si spotrebitelia mohli pochutnať na širokej škále potravín počas celého roka.