1. Hardvérový a softvérový riadiaci systém SIEMENS zaisťuje bezpečnú, spoľahlivú a efektívnu prevádzku retorty.
2. Prednastavené parametre sterilizácie. Vytvorte, upravte a uložte niekoľko sterilizačných receptúr podľa rôznych potravín. Sterilizačnú receptúru je možné vybrať z dotykovej obrazovky. Úspora času a efektívnosť, nižšie výrobné náklady.
3. Vedecký dizajn vnútorného potrubia a sterilizačný program zabezpečujú rovnomerné rozloženie tepla a rýchle prenikanie, čím skracujú sterilizačný cyklus.
4. Sterilizačná voda a chladiaca voda sa dajú recyklovať, čím sa znižuje spotreba energie a šetria sa výrobné náklady.
5. Funkcia sterilizácie s hodnotou F môže byť vybavená retortou, čím sa zlepšuje presnosť sterilizácie a zabezpečuje sa rovnomerný sterilizačný účinok každej dávky.
6. Sterilizačný záznamník je k dispozícii na zaznamenávanie sterilizačnej teploty a tlaku kedykoľvek, obzvlášť vhodný na riadenie výroby a analýzu vedeckých údajov.
Vodná imerzná retortová nádoba je typ zariadenia na spracovanie potravín, ktoré sa používa na sterilizáciu a konzervovanie širokej škály potravinárskych výrobkov, ako je ovocie, zelenina, mäso, hydina, ryby a hotové jedlá. Vodné imerzné retortové nádoby sa bežne používajú v potravinárskom priemysle, najmä pri výrobe konzervovaných potravín.
Celkovo hrá aplikácia retorty s ponorením do vody dôležitú úlohu pri výrobe bezpečných a vysoko kvalitných konzervovaných potravín a pomáha zabezpečiť, aby si spotrebitelia mohli vychutnať širokú škálu potravín počas celého roka.