Poloautomatická výrobná linka na hranolky s malou kapacitou 150 kg - 300 kg
| Meno | Výkon | Napätie | Rozmer |
| 1. Stroj na čistenie a lúpanie kefiek | 1,5 kW | 380 V | 1800 × 850 × 920 mm |
| 2. Stroj na krájanie zemiakov | 1,1 kW | 380 V | 1200 × 600 × 850 mm |
| 3. Blanšírovací stroj | 18 kW | 380 V | 1700 × 580 × 650 mm |
| 4. Dehydratátor | 1,1 kW | 380 V | 880 × 520 × 720 mm |
| 5. Fritéza | 24 kW | 380 V | 1800 × 680 × 1020 mm |
| 6. Odolejovací stroj | 1,1 kW | 380 V | 880 × 520 × 720 mm |
| 7. Osemhranný koreniaci stroj | 1,1 kW | 380 V | 1450 × 900 × 650 mm |
| 8. Tmeliaci prostriedok | 0,5 kW | 220 V | 810 × 370 × 320 mm |
1. Stroj na umývanie a šúpanie zemiakov
Valcová umývačka efektívne odstraňuje povrchové nečistoty zo zemiakov a zároveň ich jemne šúpe, čím zaisťuje čistotu a
hladké suroviny pre ďalší krok.
2. Stroj na krájanie zemiakov
Tento stroj presne krája zemiaky na rovnomerné hranolky alebo prúžky, čím zabezpečuje konzistentnú veľkosť a tvar pre rovnomerné vyprážanie a lepšie
vzhľad produktu.
3. Stroj na blanšírovanie zemiakov
Blanšírovač upravuje zemiakové lupienky tak, aby si zachoval ich prirodzenú farbu, zlepšil textúru a odstránil prebytočný škrob, čím ich pripravuje
na vyprážanie.
4. Stroj na sušenie zemiakov
Po blanšírovaní sušička odstráni prebytočnú povrchovú vlhkosť, čím sa skracuje čas vyprážania a pomáha sa dosiahnuť chrumkavejšia textúra.
6. Stroj na odolejovanie triesok
Odmasťovač odstraňuje prebytočný olej z vyprážaných zemiakových lupienkov, čím zlepšuje chuť, textúru a trvanlivosť a zároveň robí produkt zdravším.
7. Stroj na dochucovanie hranolčekov
Tento mixér rovnomerne obaľuje zemiakové lupienky korením a arómami, čím zabezpečuje vyváženú a lahodnú chuť v každej várke.
8. Stroj na balenie zemiakových lupienkov
Baliaca jednotka efektívne uzatvára hotové zemiakové lupienky, čím ich udržiava čerstvé, chrumkavé a pripravené na skladovanie alebo prepravu.
Otázka 1: Ako vaša poloautomatická linka zabezpečuje rovnomernú farbu a nízky obsah oleja pri malých dávkach?
A: Vďaka manuálnemu presnému ovládaniu teploty (±2 °C) a integrovanému blanšírovaniu na zníženie obsahu cukru v zemiakoch zabraňuje zmene farby.
Vibračné odmasťovanie udržiava olej pod 15 %, čo je ideálne pre hladké, malé cykly bez odpadu.
Otázka 2: Je údržba jednoduchá pre malý tím bez odborníkov?
A: Áno, poloautomatická konštrukcia znamená rýchlu výmenu čepelí (5 – 10 minút, bez použitia náradia) a ľahko čistiteľné povrchy z nehrdzavejúcej ocele. Žiadna zložitá automatizácia znižuje počet porúch, čo je ideálne pre začínajúce firmy.
Otázka 3: Dokáže táto linka flexibilne spracovať viacero produktov v rámci rozpočtu?
A: Rozhodne – vymeňte formy za 15 minút na hranolky, hranolky alebo hranolky. Nízka spotreba energie a všestranné nastavenie sú vhodné na testovanie v malom rozsahu bez použitia ďalších strojov.
Otázka 4: Ako vaša linka zabezpečuje hygienu pre dodržiavanie predpisov o bezpečnosti potravín v malom rozsahu?
A: Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele 304 a s bezšvíkovými zvarmi, eliminuje mŕtve rohy pre jednoduché čistenie za menej ako 30 minút. Ideálne pre malé prevádzky, kde sa predchádza riziku kontaminácie.
Založené v roku 2015, Kexinde jeAko výrobca v oblasti výskumu, vývoja a výroby potravinárskych strojov sa nachádzame v provincii Henan s pohodlnou dopravnou dostupnosťou. Všetky naše produkty spĺňajú medzinárodné štandardy kvality a sú vysoko cenené na rôznych trhoch po celom svete. Ak máte záujem o niektorý z našich produktov alebo by ste chceli prediskutovať zákazkovú objednávku na mieru, neváhajte nás kontaktovať. Tešíme sa na nadviazanie úspešných obchodných vzťahov s novými klientmi po celom svete v blízkej budúcnosti.
