Vitajte na našich webových stránkach!

Stroj na hranolky Fozen, vyprážací stroj na zemiakové lupienky, krájač zemiakov

Stručný popis:

1. Procesná kapacita (hotová kapacita 100 kg/h až 2000 kg/h) a pracovný postup je možné prispôsobiť.
2. Všetky zariadenia sú vyrobené z materiálu SUS304, elektrické prístroje sú značky Schneider alebo inej známej značky.
3. Spôsob vykurovania: Elektrické vykurovanie, plynové vykurovanie alebo naftové vykurovanie (vybavené horákom RIELLO alebo BALTUR) atď.
4. Veľkosť hranolčekov a hrúbka zemiakových lupienkov sú nastaviteľné.
5. Pre linku hranoliek máme špeciálne vybavenie na odstránenie nekvalifikovaných hranoliek.
6. Vďaka špeciálne navrhnutej fritéze, rýchlemu ohrevu a úspore energie, sa dosiahol dobrý výkon.


Detaily produktu

Značky produktov

Vlastnosti produktu

1. Jednoduchá obsluha, pohodlné používanie a nízka miera poruchovosti.
2. Počítačová regulácia teploty, rovnomerné vykurovanie, malá teplotná odchýlka.
3. Olej sa môže používať dlhodobo a udržiavať čerstvý, bez zvyškov, nie je potrebné ho filtrovať, s nízkou mierou karbonizácie.
4. Počas vyprážania odstraňujte zvyšky, aby ste zaistili čerstvosť oleja.
5. Jeden stroj je viacúčelový a dokáže vyprážať rôzne druhy potravín. Menej výparov, bez zápachu, pohodlné, časovo úsporné a šetrné k životnému prostrediu.
6. Stupeň okyslenia pri vyprážaní je nízky a produkuje sa menej odpadového oleja, takže farba, aróma a chuť pri vyprážaní zostávajú lahodné a pôvodná chuť sa zachováva aj po vychladnutí.
7. Úspora paliva je viac ako polovičná v porovnaní s tradičnými fritovacími strojmi.

detaily

Kroky spracovania zemiakových lupienkov

Proces spracovania priemyselného stroja na zemiakové lupienky pozostáva hlavne z čistenia a šúpania, krájania, umývania, blanšírovania, dehydratácie, vyprážania, odmasťovania, dochucovania, balenia, pomocných zariadení atď. Špecifický proces výrobnej linky na vyprážané zemiakové lupienky: zdvíhanie a nakladanie → čistenie a šúpanie → triedenie → krájanie → umývanie → oplachovanie → dehydratácia → chladenie vzduchom → vyprážanie → odolejovanie → chladenie vzduchom → dochucovanie → doprava → balenie.

podrobnosti (1)

proces

detaily

1. Výťah - automatické zdvíhanie a nakladanie, pohodlné a rýchle, šetrí pracovnú silu.

detaily

2. Čistiaci a šúpací stroj - automatické čistenie a šúpanie zemiakov, úspora energie.

detaily

3. Zberná linka - odstráňte zhnité a vykôstkované časti zemiakov, aby ste zlepšili ich kvalitu.

detaily

4. Krájač, nastaviteľná veľkosť.

detaily

5. Dopravník - zdvíhanie a preprava zemiakových lupienkov do práčky.

detaily

6. Umývanie - Vyčistite škrob na povrchu zemiakových lupienkov.

detaily

7. Blanšírovací stroj - inhibuje aktivitu aktívnych enzýmov a chráni farbu.

detaily

8. Vibračný odtok – odstráňte príliš malý odpad a vibrujte, aby ste odstránili prebytočnú vodu.

detaily

9. Vzduchové chladenie - vzduchové chladenie odstraňuje povrchovú vlhkosť zemiakových lupienkov a prepravuje ich do fritovacieho stroja.

detaily

10. Vyprážací stroj - vyprážanie na farbenie a optimalizácia textúry a chuti.

detaily

11. Vibračný odtok oleja – Vibrácie odstraňujú prebytočný olej.

detaily

12. Chladiace potrubie vzduchom - na odstránenie oleja a ochladenie - odfúknite prebytočný olej z povrchu a nechajte zemiakové lupienky úplne vychladnúť, aby mohli vstúpiť do dochucovadla.

detaily

13. Stroj na dochucovanie - pracuje nepretržite, môže podávať a vyprázdňovať v pevne stanovenom čase.

detaily

14. Baliaci stroj - podľa hmotnosti obalu zákazníka, automatické balenie zemiakových lupienkov.

Detaily produktu

detaily
detaily

  • Predchádzajúce:
  • Ďalej:

  • Napíšte sem svoju správu a pošlite nám ju