Vitajte na našich stránkach!
Správy z priemyslu
-
Klasifikácia a princíp fungovania zariadení na strúhanku
Takzvaná strúhanková výbava v živote spočíva vo vytváraní povlakovej vrstvy na povrchu vyprážaného jedla. Hlavným účelom tohto druhu strúhanky je urobiť vyprážané jedlo chrumkavé zvonku a jemné zvnútra a znížiť stratu vlhkosti suroviny. S t...Prečítajte si viac -
Aké vybavenie je potrebné na rýchlo zmrazené hranolky
1. Procesný tok výrobnej linky rýchlomrazených hranolčekov Rýchlomrazené hranolčeky sú spracované z kvalitných čerstvých zemiakov. Po zbere sa zemiaky zdvihnú, očistia zariadením, pôda na povrchu sa zmyje a šupka sa r...Prečítajte si viac