Retort s vodným sprejom je najbežnejšie používanou retortou pre konzervované potraviny a sterilizáciu nápojov. Podľa rôznych požiadaviek na proces produktu a sterilizácie si zákazník môže zvoliť tri typy kaskádových sprejov, bočného spreja a striekania s vodou, retort kaskádovacieho spreja je vhodný pre tvrdé konzervované výrobky, retort bočného rozprašovania je vhodný pre mäkké balené potraviny a retort s vodným sprejom dokáže zvládnuť takmer všetky typy potravín kontajnerov. Procesná voda sa nastrieka na výrobok cez vodné čerpadlo a dýzy distribuované v retorte, aby sa dosiahol účel sterilizácie. Presná regulácia teploty a tlaku môže byť vhodná pre rôzne potraviny a nápoje.
Čas príspevku: mar-30-2024