Sterilizačný hrniec sa tiež nazýva sterilizujúci hrniec. Funkcia sterilizačného hrnca je veľmi rozsiahla a používa sa hlavne v rôznych oblastiach, ako sú potraviny a lieky.
Sterilizátor sa skladá z tela hrnca, krytu hrnca, otváracieho zariadenia, blokovacieho klinu, bezpečnostného blokovania, stopy, sterilizačného koša, parnej dýzy a niekoľkých trysiek. Veko je utesnené nafukovacím silikónovým gumovým tesniacim prsteňom odolným voči teplote, ktorý je spoľahlivý a má dlhú životnosť.
Použitím pary s určitým tlakom ako zdrojom tepla má charakteristiky veľkého ohrevu, vysokú tepelnú účinnosť, rovnomerné zahrievanie, krátku dobu varenia kvapalného materiálu a ľahkú kontrolu teploty zahrievania. Telo vnútorného hrnca (vnútorný hrniec) tohto hrnca je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele rezistentnej na kyselinu a tepelne rezistentnú na tepelne, vybavené tlakomerom a bezpečnostným ventilom, ktorý má krásny vzhľad, ľahko sa inštaluje, ľahko ovládateľný, bezpečný a spoľahlivý.
Všeobecné potravinové továrne používajú tento typ horizontálneho sterilizátora, keď zahrievajú a sterilizujú balené výrobky vo vode pri normálnom tlaku. Toto zariadenie realizuje sterilizáciu spätného tlaku zavedením stlačeného vzduchu. Ak je potrebné chladenie vykonať v hrnci, musí sa do vodovodného potrubia na hornú časť hrnca čerpať vodné čerpadlo (alebo použiť systém cirkulácie vody). Počas sterilizácie tlak vo vnútri obalového vrecka prekročí tlak mimo vrecka (v hrnci) v dôsledku zvýšenia teploty v dôsledku zahrievania. Preto, aby sa predišlo poškodeniu v dôsledku tlaku v balení počas sterilizácie, je potrebné vyvíjať tlak voči protitlaku, to znamená, že stlačený vzduch prechádza hrncom, aby sa zvýšil tlak, aby sa zabránilo poškodeniu obalu. Operácia je opísaná takto:
Pretože stlačený vzduch je zlým tepelným vodičom a samotná para má určitý tlak, počas procesu vykurovania sterilizácie sa do hrnca vkladá žiadny stlačený vzduch, ale iba vtedy, keď je udržiavaný v teple po splnení teploty sterilizácie, sa stlačený vzduch uvoľňuje do hrnca. Vo vnútri zvýšte vnútornú stranu hrnca o 0,15-0,2 MPa. Po sterilizácii pri ochladení prestaňte zásobovať vzduch a zatlačte chladiacu vodu do rozprašovacej potrubia. Keď teplota v hrnci klesá a para kondenzuje, tlak stlačeného vzduchu sa používa na kompenzáciu zníženia vnútornej sily hrnca.
Počas procesu sterilizácie by sa mala venovať pozornosť počiatočnému výfuku a potom by sa odvzdušňovala, aby sa parra mohla cirkulovať. Môže tiež vyfúknuť raz za 10 minút na podporu výmeny tepla. Stručne povedané, podmienky sterilizácie musia byť splnené a vykonávané podľa určitých postupov. Teplota sterilizácie, sterilizačný tlak, čas sterilizácie a metóda prevádzky sú špecifikované procesom sterilizácie rôznych produktov.
Existuje veľa typov sterilizátorov, z ktorých väčšina je prispôsobená podľa potrieb zákazníkov a rozsah zariadenia je prispôsobený podľa výstupu, ktorý vyžaduje zákazníci a špecifické podmienky závodu. Tlak a teplota sú regulované vysoko presným PLC a tlak a teplota sú príliš vysoké. Spracovanie včasného varovania.
Čas príspevku: mar-08-2023