Sterilizačný hrniec sa tiež nazýva sterilizačný hrniec. Funkcia sterilizačného hrnca je veľmi rozsiahla a používa sa hlavne v rôznych oblastiach, ako sú potraviny a medicína.
Sterilizátor sa skladá z tela sterilizačného hrnca, krytu, otváracieho zariadenia, blokovacieho klinu, bezpečnostného blokovacieho zariadenia, koľajnice, sterilizačného koša, parnej trysky a niekoľkých trysiek. Veko je utesnené nafukovacím teplotne odolným tesniacim krúžkom zo silikónovej gumy, ktorý je spoľahlivý a má dlhú životnosť.
Vďaka použitiu pary s určitým tlakom ako zdroja tepla sa vyznačuje veľkou vykurovacou plochou, vysokou tepelnou účinnosťou, rovnomerným ohrevom, krátkym časom varu kvapalného materiálu a jednoduchou reguláciou teploty ohrevu. Vnútorné telo hrnca (vnútorný hrniec) tohto hrnca je vyrobené z austenitickej nehrdzavejúcej ocele odolnej voči kyselinám a teplu a je vybavené manometrom a poistným ventilom, čo mu dodáva krásny vzhľad, jednoduchú inštaláciu, jednoduchú obsluhu, bezpečnosť a spoľahlivosť.
Všeobecné potravinárske továrne používajú tento typ horizontálneho sterilizátora na ohrievanie a sterilizáciu balených výrobkov vo vode za normálneho tlaku. Toto zariadenie realizuje sterilizáciu protitlakom privádzaním stlačeného vzduchu. Ak je potrebné chladenie vykonať v nádobe, musí sa do rozprašovacej trubice na vrchu nádoby napumpovať vodné čerpadlo (alebo sa musí použiť systém cirkulácie vody). Počas sterilizácie bude tlak vo vnútri baliaceho vrecka v dôsledku zvýšenia teploty v dôsledku zahrievania vyšší ako tlak mimo vrecka (v nádobe). Preto, aby sa predišlo poškodeniu v dôsledku tlaku v obale počas sterilizácie, je potrebné aplikovať protitlak, to znamená, že stlačený vzduch prechádza nádobou, čím sa zvyšuje tlak a zabraňuje sa poškodeniu obalu. Postup je opísaný nasledovne:
Keďže stlačený vzduch je slabý vodič tepla a samotná para má určitý tlak, počas procesu sterilizačného ohrevu sa do nádoby neprivádza žiadny stlačený vzduch, ale stlačený vzduch sa do nádoby uvoľňuje iba vtedy, keď sa udržiava v teple po dosiahnutí sterilizačnej teploty. Vo vnútri nádoby zvýšte vnútorný tlak o 0,15 – 0,2 MPa. Po sterilizácii, keď sa nádoba ochladí, prestaňte privádzať vzduch a do rozprašovacej trubice vstrekujte chladiacu vodu. Keď teplota v nádobe klesá a para kondenzuje, tlak stlačeného vzduchu sa použije na kompenzáciu zníženia vnútornej sily v nádobe.
Počas sterilizačného procesu je potrebné venovať pozornosť počiatočnému odsávaniu a následnému odvetrávaniu, aby para mohla cirkulovať. Para sa môže tiež vyfúknuť raz za 10 minút, aby sa podporila výmena tepla. Stručne povedané, musia byť splnené sterilizačné podmienky a vykonané podľa určitých postupov. Sterilizačná teplota, sterilizačný tlak, čas sterilizácie a spôsob prevádzky sú špecifikované sterilizačným procesom rôznych produktov.
Existuje mnoho typov sterilizátorov, z ktorých väčšina je prispôsobená potrebám zákazníka a rozsah zariadenia sa prispôsobuje podľa výstupu požadovaného zákazníkom a špecifických podmienok zariadenia. Tlak a teplota sú riadené vysoko presným PLC a tlak a teplota sú príliš vysoké. Spracovanie včasného varovania.
Čas uverejnenia: 8. marca 2023