Jedlá pripravené na konzumáciu sa v dnešnej spoločnosti stávajú čoraz populárnejšími a niektorí zákazníci nemusia vedieť, ako si vybrať vhodnú retortovú nádobu. Existuje mnoho typov retortových nádob a existuje aj mnoho typov produktov od zákazníkov. Každý produkt je vhodný pre inú retortovú nádobu. Dnes si vysvetlíme typy a vlastnosti retortových nádob, ktoré sú hotovými jedlami.
Sterilizátor s vodným rozprašovačom je známy svojou vynikajúcou a konzistentnou distribúciou teploty. Dokáže dosiahnuť konzistentnú kvalitu produktu, bezpečnosť potravín a predĺženú trvanlivosť.
Retortová fľaša s rozprašovaním vody je vybavená zariadením na rozprašovanie vody, výmenníkom tepla a výkonným obehovým čerpadlom. Fáza ohrevu a udržiavania: výkonné čerpadlo cirkuluje procesnú vodu cez retortovú fľašu a výmenník tepla, voda sa rozprašuje na povrch produktu, čím sa skracuje čas cyklu. Šetrí sa energia a rovnomernejšie sa rozkladá teplo, všetky produkty vo vnútri retortovej fľaše sú tepelne spracované rovnako.
Nepriame vykurovanie a chladenie dokáže účinne zabrániť veľkému teplotnému rozdielu, procesná voda na chladiacu fázu sa sterilizuje počas ohrevu a udržiavania, čím sa účinne zabráni sekundárnemu znečisteniu. Pomáhame našim zákazníkom vyrábať vysoko kvalitné produkty s lepšou chuťou a vzhľadom.
Čas uverejnenia: 5. augusta 2023