Stroje na cesto a obaľovanie v rôznych modeloch, ktoré pracujú s rôznymi rýchlosťami a sú nastaviteľné tak, aby spĺňali rôzne požiadavky na obaľovanie, obaľovanie a poprašovanie produktov. Tieto stroje majú dopravníkové pásy, ktoré sa dajú ľahko zdvihnúť pri veľkých čisteniach.
Automatický stroj na obaľovanie strúhanky je určený na obaľovanie potravinárskych výrobkov v panko alebo strúhanke, ako sú kuracie mäso po milánskom, bravčové rezeň, rybie steaky, kuracie nugetky a zemiakové opekané placky; prachovka je navrhnutá tak, aby dôkladne a rovnomerne obaľovala potravinárske výrobky pre dosiahnutie najlepšej textúry po vyprážaní výrobku. K dispozícii je tiež systém recyklácie strúhanky, ktorý slúži na zníženie plytvania výrobkom. Ponorný stroj na obaľovanie cesta bol vyvinutý pre výrobky, ktoré vyžadujú hrubšiu vrstvu cesta, ako sú tonkatsu (japonský bravčový rezeň), vyprážané morské plody a vyprážaná zelenina.
Použitie stroja na cesto a strúhanie
Stroje na obaľovanie a strúhanie sa používajú na výrobu mozzarelly, hydinových výrobkov (s kosťou aj bez kosti), bravčových kotliet, náhrad mäsa a zeleniny. Stroj na obaľovanie sa dá použiť aj na marinovanie bravčových sviečok a rebierok.
Všestranný stroj na cestovanie tenkých cestíčok.
Ako si vybrať vhodný stroj na cesto a strúhanku
Výber správneho stroja na strúhanie cestovín závisí od mnohých faktorov.
1. Proces výroby produktu
2. Vonkajší rozmer a veľkosť výrobku
3. Hrúbka suspenzie
4. Veľkosť a druh strúhanky
Čas uverejnenia: 21. októbra 2024